Applewood Smoked Chevre är en smakfull getost som har sina rötter i brittisk osttillverkning. Den tillverkas genom att först skapa en klassisk chèvre, som är känd sedan antiken för sina hälsosamma egenskaper och rika smak. Den rökta varianten får sin unika karaktär genom att osten exponeras för rök från äppelträ, vilket ger en subtil och söt rökighet. Denna kombination av tradition och innovation har gjort Applewood Smoked Chevre populär bland ostälskare världen över.
Parningar
Vin
Weissbier
En uppfriskande veteöl med fruktiga och kryddiga toner som framhäver de rökiga och krämiga smakerna av osten.
Sangiovese
Ett medelfylligt rödvin med ljus syra och smaker av körsbär och plommon, som kompletterar de rökiga tonerna av Applewood Smoked Chevre.
Öl
Hefeweizen
En traditionell tysk veteöl som kännetecknas av sitt molniga utseende och toner av banan och nejlika, vilket passar bra med komplexiteten hos den rökta chevrén.
Mat
Rostad Rödbets- och Vintersquashsallad
En livlig sallad med rostade betor och vintersquash, lätt klädd för att framhäva smakerna av Applewood Smoked Chevre när den smulas överst.
