Barambah Organics Marinated Feta har sina rötter i Australien, där företaget grundades med fokus på att producera ekologiska mejeriprodukter av hög kvalitet. Fetaosten, med ursprung i Grekland, har en lång tradition av att lagras i saltlake, vilket ger den sin karakteristiska smak och textur. Barambahs marinerade version inkluderar ofta ört- och kryddblandningar, vilket ger en modern twist på den klassiska osten. Den är ett utmärkt exempel på hur traditionella metoder kan kombineras med lokala ingredienser för att skapa unika smakupplevelser.
Parningar
Vin
Sauvignon Blanc
Ett krispigt och uppfriskande Sauvignon Blanc från Marlborough, Nya Zeeland, med inslag av citrus och gröna örter som kompletterar den syrliga smaken av den marinerade fetan.
Öl
Saison
En gårdsöl med en fruktig och kryddig profil, Saisonens kolsyrning och komplexitet passar bra med de krämiga och syrliga egenskaperna hos den marinerade fetan.
Mat
Mediterranean Salad översätts till "Mediterranean Salad". Eftersom namnet är ett specifikt namn på en maträtt behåller vi det oförändrat.
En livlig sallad med blandade gröna blad, körsbärstomater, oliver, gurka och en enkel vinägrett, som harmoniserar vackert med den marinerade fetan.
