Red Storm är en ost som har sina rötter i Storbritannien, specifikt i Wales. Den skapades av den välkända osten Ribblesdale, som kombinerar traditionella metoder med moderna tekniker för att producera en smakrik, kryddig ost. Red Storm är känd för sin kraftiga smakprofil och röda yta, som kommer från tillsatt paprikapulver. Osten har snabbt blivit populär bland ostentusiaster och är ofta en del av ostbrädor och gourmetmåltider.
Parningar
Vin
Viognier
Ett doftande vitt vin från Rhône-dalen, som erbjuder persiko- och blommiga toner som balanserar ostens krämighet samtidigt som det framhäver dess karamelliga undertoner.
Châteauneuf-du-Pape
Ett fylligt rödvin från södra Rhône-dalen, känt för sina rika smaker av mörka frukter och kryddiga inslag. Dess robusta karaktär kompletterar de intensiva smakerna av Red Storm på ett utmärkt sätt.
Öl
Belgian Dubbel
En rik och maltig öl med mörka fruktsmaker och karamellnoter som återspeglar egenskaperna hos Red Storm, vilket ger en härlig parningsmöjlighet.
Mat
Oxfilé Wellington
En smakrik rätt med mört nötkött inbakat i smördeg, kompletterad med jordiga svampar och pâté, vilket gör den till en utsökt kombination med de komplexa smakerna av Red Storm.
